SIPHON

Traiteur kerst en oudejaarsavond 24 & 31 december 2017

Praktisch

Hieronder vind u een gemakkelijk invulformulier terug.
Bestellen voor de kertsmenu kunt u tot uiterlijk zondagavond 17 december.
Bestellen voor de nieuwjaarsmenu kunt u tot uiterlijk zondagavond 24 december.

Afhaling

voor de kerstmenu: zondag 24 december tussen 14 uur en 17 uur.
voor de kerstmenu: maandag 25 december tussen 10 uur en 12 uur.
voor de nieuwjaarsmenu: zondag 31 december tussen 14 uur en 17 uur.
voor de nieuwjaarsmenu: maandag 1 januari tussen 10 uur en 12 uur.

Mogen wij u wel vragen te betalen bij ophaling.

A LA CARTE

toevoegen verwijderen Dagsoep per liter €4.50
toevoegen verwijderen Kreeftensoep per liter €12.50
toevoegen verwijderen Huisgemaakte droge worst 10gr


€0.17 / 10gr
toevoegen verwijderen Gerookte paling gefileerd 10gr €0.64 / 10gr
toevoegen verwijderen Gerookte zalm 10gr €0.26 / 10gr
toevoegen verwijderen Huisgemaakte paté van de Haas 10 gr. €0.40 / 10gr
toevoegen verwijderen Garnaalkroketjes, huisgemaakt met dagverse Zeebrugse garnalen €4.80 / stuk
toevoegen verwijderen Kaaskroketjes, huisgemaakt €2.90 / stuk
toevoegen verwijderen Zeeuwse oesters creusen OOOO €1,40 / stuk
toevoegen verwijderen Zeeuwse oesters creusen OOOO (opengemaakt) €1,50 / stuk
toevoegen verwijderen Zeeuwse platte oesters OOOO €2.10 / stuk
toevoegen verwijderen Zeeuwse platte oesters OOOO (opengemaakt €2.20 / stuk


Gerechten

toevoegen verwijderen Kreeft "Bellevue" 650 gr. met garnituur €29,60
toevoegen verwijderen Coquilles Saint-Jacques, gegratineerd en bereid met fumet-saus €11.80
toevoegen verwijderen Coq au Vin met veenbesjes (tijdens het wildseizoen enkel op 24, 25, 31 december en 1 januari) €12.50
toevoegen verwijderen Paling in de roomsaus €20.20
toevoegen verwijderen Paling in 't groen €20.20
toevoegen verwijderen Paling Napolitaine


€20.20
toevoegen verwijderen Fazant in de room met veenbesjes en huis-bereide appelmoes per 2 pers, €41.50
toevoegen verwijderen Fazant à la brabançonne, met rötisaus en witloof per 2 pers €41.90
toevoegen verwijderen Civet van de haas met veenbesjes en huis-bereide appelmoes €19.40
toevoegen verwijderen Tomaat, gevuld met dagvers gepelde Zeebrugse garnaal €16.40


Extra's

toevoegen verwijderen Mayonaise per 250 gr. €1.70
toevoegen verwijderen Tartaarsaus per 250gr. €2.50
toevoegen verwijderen Cocktailsaus per 250 gr. €2.50
toevoegen verwijderen Vinaigrette-saus per 250 gr €2.50
toevoegen verwijderen Voorgebakken frietjes per persoon (300 gr) €2.00
toevoegen verwijderen Aardappel-kroketjes per 5 stuks €1.90
toevoegen verwijderen Supplement appelmoes 250gr €2.00
toevoegen verwijderen Supplement witloof €2.20
toevoegen verwijderen Supplement veenbessen 250g €1.50
toevoegen verwijderen Paling roomsaus 1/4l €2.90
toevoegen verwijderen Fazant roomsaus 1/4l €4.50
toevoegen verwijderen Fazant rotisaus 1/4l €4.50
toevoegen verwijderen Civet saus 1/4l €4.00

Dranken

toevoegen verwijderen Chablis, Domaine de la Meuliere €12.80
toevoegen verwijderen Sancerre, M&E Roblin €13.70
toevoegen verwijderen Champagne Vergnon, Grand Cru Blanc de Blanc €21.60
toevoegen verwijderen Château le Romanesque, Grand vin de Gironde, RE.Vurpillot rood/rouge €7.20
toevoegen verwijderen Huisaperitief Paradis. €22.5
toevoegen verwijderen Huiswijn Riesling €6.50 / 0.75l
toevoegen verwijderen Château Potensac 1995 0.375l €11.40 / 0.375l
toevoegen verwijderen Château Potensac 1995 0.75l €22.50 / 0.75l


Onze Siphonbieren

toevoegen verwijderen Blinker, Saison 5%, 33cl €2.50
toevoegen verwijderen Damme Nation, India Pale Ale 6.5%, 33cl €2.50
toevoegen verwijderen Cassandra, Oyster Stout 6.5%, 33cl €2.50
toevoegen verwijderen De Tronk, 33cl €2.50
toevoegen verwijderen 6-pack bieren mix naar wens €15.00
toevoegen verwijderen GESCHENK-PAKKET, 1 Blinker 33cl, 1 Damme-Nation 33cl, 1 Cassandra-Stout 33cl, 1. Tronk kerstbier 75cl+1 glas €18.50
  • uw winkelmandje is momenteel leeg
bestelling plaatsen
opnieuw samenstellen